Неделя снижения потребления соли

31.10.2022 Чрезмерное употребления натрия – основного микроэлемента, входящего в состав соли, задерживает жидкость в организме, способствует появлению отёков, ухудшает циркуляцию крови, повышает артериальное давление, а также «вымывает» из организма микроэлементы: магний, калий, кальций.

Контролировать количество соли в рационе очень важно. ВОЗ рекомендует взрослым людям ограничивать суточное потребление соли до 5 грамм в день — это чайная ложка. Сюда входит не только соль из солонки, но и скрытая соль, которую мы получаем из продуктов.